食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糯米莲藕的做法步骤
-
1莲藕要挑大个的，老一点的，这样煮熟后吃起来才糯糯的，新藕适合做菜吃起来脆脆的。莲藕洗净去皮，莲藕一头切下2公分 -
2糯米泡2-3个小时后，沥水用白糖拌一下，再用筷子将糯米捅进莲藕芯里，可以加适量的葡萄干，葡萄干也要提前洗净泡一下，吃起来酸甜 -
3糯米灌进莲藕里时，不要灌的太满，留一些余地，如果太满的话糯米膨胀后会溢出。用牙签将切下的莲藕头再插回去，要插牢 -
4将莲藕放入煮锅中，放入红豆，红枣，红糖，冰糖，糯米，葡萄干和百合，清水没过莲藕4公分，大火煮开后改小伙煮2个多小时，如果是高压锅40分钟就可以了。 -
5当水变少时要用大勺不停搅拌，以免粘锅，晾凉后切开就可以吃了，糯糯的，甜甜的真好吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 养生小米粥
- 夏季小番茄葡萄沙拉配番茄雪糕
- 香草曲奇
- 热狗肠面包
- 烧烤
- 南瓜米糊
- 红烧鲫鱼
- DIY自制广式腊肠
- 炒面豆
- 自制面包糠
- 树番茄炒肉片
- 蒜末松花蛋
- 迷你小汉堡
- 蔬菜小饼
- 海鲜土豆泥
- 剁椒蒸山药
- 奶油泡芙
- 自制【阿胶糕】
- 奥特曼蛋糕
- 菠萝果脯
- 咖喱鸡肉盖浇饭
- 花生小西饼
- 荷塘小炒
- 农家烧茄子
- 窝窝头
- 月什么什么红的成语
- 月什么什么绳的成语
- 月什么什么羞的成语
- 月什么什么规的成语
- 月什么什么里的成语
- 月什么什么阶的成语
- 月什么什么雨的成语
- 月什么什么雪的成语
- 月什么什么风的成语
- 月什么什么食的成语
- 月什么什么香的成语
- 月什么什么高的成语
- 月什么什么鸡的成语
- 月什么则什么的成语
- 月什么千什么的成语
- 夏初又承友寄怀七律两首再和原韵（近现代·王益初）
- 夏初城西楼宴集（元·刘诜）
- 夏初教女学绣有感（明·沈宜修）
- 夏初湖村杂题八首（宋·陆游）
- 夏初登乌石兰若怀洽公（明·王恭）
- 夏初登西石兰若怀洽公（明·王恭）
- 夏初示儿曹（宋·曾几）
- 夏初筹岩（明·王恭）
- 夏初记闷（明·区怀年）
- 夏初访鲁望偶题小斋（唐·皮日休）
- 夏初郊行（宋·戴炳）
- 夏初郊行（明末清初·陈恭尹）
- 夏初醴泉南楼送太康颜少府（唐·岑参）
- 夏初雨后寻愚溪（唐·柳宗元）
- 夏初黄无净邀同项玄池诸公及家伯修泛舟三忠（明·袁宏道）
- 高老头(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 冰心作品精选(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 大卫·科波菲尔(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 安徒生童话(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 福尔摩斯探案集(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 中国最新顶尖休闲洗浴 & SPA(精)
- 环境信息系统(21世纪高等院校教材)
- 建筑'09'08--当代中国建筑创作论坛作品集(精)
- 中外神话传说/语文新课标必读丛书
- 爱丽丝漫游奇境(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 钢铁是怎样炼成的(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 母亲(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 中国农村改革发展三十年
- 魂系山西(上下)(精)
- 绿野仙踪(中外名著榜中榜)/六角丛书