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诗文	香菇扒油菜
释义	“超级简单又好吃” 食材明细 主料 干香菇 适量 油菜 适量 肉馅 适量 辅料 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 蒜 适量 葱 适量 花椒粉 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 扒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇扒油菜的做法步骤 1 干香菇提前泡发去根，肉馅里放少许盐，酱油，花椒粉，搅拌均匀填到香菇里 2 油菜洗干净，锅里烧水加少许油和盐，水开下菜过水，捞出摆盘。 3 锅里热油葱蒜炒香，到酱油和盐加入泡香菇的水烧开，加入香菇肉炖十分钟，捞出香菇肉倒入油菜盘中。 4 锅里剩下的汤汁加入淀粉收汤，最后加入味精倒入盘中完成！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。