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诗文
白菜猪肉粉条
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
白菜
一颗
粉条
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红尖椒
适量
配料
十三香
适量
微辣 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜猪肉粉条的做法步骤
1
白菜切段,五花肉切片,粉条用温水泡好
2
肉片入油锅,煸出香味,放入葱姜,辣椒,炸香,放老抽,十三香调味
3
放入白菜,炒两分钟
4
放入泡好的粉条,开始炖
5
盖上盖子,开锅后转小火慢炖
6
出锅时,加盐,蒜末调味
小窍门
1.炖的过程中,要注意粉条粘锅。
2.最后出锅时放蒜,增加鲜味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/4 18:01:54