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诗文
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
释义
“适合给孩子做的春天菜。”
食材明细
主料
娃娃菜
1颗
粉丝
1个
辅料
蒜头
4个
生抽
10ml
蚝油
10ml
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜洗净切成花瓣状,摆盘。
2
龙口粉丝温水泡软,放在娃娃菜上。
3
蒜头切碎,青红辣椒切碎,装小碗。热锅放油,烧到冒小泡,倒入碗中。
4
放入适量的生抽蚝油拌匀。
5
均匀浇在粉丝上,入锅蒸8分钟。
6
蒜香味十足,入口像极了扇贝味的蒜蓉粉丝,分分钟秒杀。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 15:21:48