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诗文
紫米芋块粥
释义
食材明细
主料
紫米
100g
芋头
150g
辅料
水
1500-2500毫升
配料
冰糖碎
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
紫米芋块粥的做法步骤
1
所有原料准备如下(1500毫升水差不多是旁边不锈钢的碗3大碗)。
2
紫米芋头洗净,紫米浸泡1-2小时。
3
锅内加入水和紫米烧开,转小火继续熬煮45分钟(锅上的蒸屉放洗净的生芋头蒸25分钟)。
4
芋头拿出去皮、切小块。
5
煮锅里加入芋头块大火煮开继续煮10分钟,加糖再煮5分钟或者直接熄火盛出。
6
盛出后的样子~o(∩_∩)o
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更新时间:2025/10/22 5:05:32