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诗文
咸骨瑶柱蚝干粥
释义
“这个粥是广东人最喜欢喝的粥,又下火,又好喝,做起来很简单。”
食材明细
主料
猪大腿骨
一根
辅料
大瑶柱
3个
蚝干
N个
原味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
普通 难度
咸骨瑶柱蚝干粥的做法步骤
1
本人是打工一族,我用的是依立的电脑快速煲,在上班前我把煲粥的材料大米,咸骨头,瑶柱和蚝干洗干净就放进一起煲了。回来就在粥上面洒下葱花就可以吃了。
2
猪大腿骨最好是筒骨,不要砍得太碎,筒骨中间的钙给小孩吃很好的。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 5:12:46