食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧狮子头的做法步骤
-
1把肉，荸荠，姜，葱都剁碎 -
2加入老抽，盐，白糖搅匀，包入一个水煮蛋，搓圆下油锅炸至定型微焦备用 -
3小锅烧开水加一点盐和食用油烫下青菜 -
4捞出切半摆盘 -
5用一张过滤布放八角，香叶，花椒，姜片，和葱段，抱起来用棉绳绑放进砂锅里，然后放入狮子头和热水，生抽，老抽煮25-30分钟，然后捞出狮子头，用一点淀粉混合水，勾芡 -
6最后摆盘淋上酱汁即可
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
老人
淮扬菜
冬季食谱
午餐
名菜
- 番茄沙司蒸凤爪
- 木耳丝煎鸡蛋饼
- 油炸花生米
- 玉米面鸡蛋卷
- 金枪鱼肉松花米饭团
- 疙瘩汤面
- 培根金针菇卷
- 自制咸鸡蛋
- 卧鸡蛋
- 爆浆鸡排
- 胡萝卜烧羊肉
- 珊瑚鸡
- 网红毛巾卷
- 帝王蟹拆解
- 可乐鸡翅
- 宝宝米粉饼
- 蒜薹鸡丁
- 炸菜角
- 山寨回锅肉
- 土豆丝饼
- 韭菜木耳鸡蛋盒子
- 韭菜木耳鸡蛋虾皮蒸饺
- 葱爆八爪鱼
- 拆骨肉白菜炖粉条
- 轻乳酪蛋糕
- 什么什么笑端的成语
- 什么什么笑语的成语
- 什么什么笑谈的成语
- 什么什么笑貌的成语
- 什么什么笔伐的成语
- 什么什么笔墨的成语
- 什么什么笔法的成语
- 什么什么笔苑的成语
- 什么什么笛声的成语
- 什么什么笞凤的成语
- 什么什么符实的成语
- 什么什么笨笨的成语
- 什么什么笨脑的成语
- 什么什么笨脚的成语
- 什么什么笨腮的成语
- 送乐清姚令行可（宋·楼钥）
- 送乐清少府二首（明·李梦阳）
- 送乐生杨彦益还神乐观（明·乌斯道）
- 送乐秀才归新淦（宋·王庭圭）
- 送乐职方知泗州（宋·梅尧臣）
- 送乐舞生还闽中（明·杨士奇）
- 送乐舞生陈志淳还京（明·王恭）
- 送乐象乾赴湖广按察经历（明·杨士奇）
- 送乐贡父赴书馆（宋·廖行之）
- 送乐长蒋法宏母忧南还（明·管讷）
- 送乐鼎仪归东平（元·郑元祐）
- 送乔中翰启仁乞假南还（明·黎民表）
- 送乔二尹之任（明·孙继皋）
- 送乔仝寄贺君六首，并叙 其一（宋·苏轼）
- 送乔仝寄贺君六首，并叙 其二（宋·苏轼）
- 焰刀
- 自画像里的秘密：艺术家和他们的自画像
- 5·3基础题 高中历史 2025版
- 宋徽宗毛笔瘦金体入门.偏旁与结构
- 宋徽宗毛笔瘦金体入门.控笔与笔画
- 聆听史诗丛书-格萨尔王传
- “新生代海归”创业意向的影响机制和政策研究
- 跟着石涛搜奇峰
- 指令编程 : 用ChatGPT轻松实现编程
- 实验班提优训练 数学 九年级上 HBJY 冀教版 2024
- 周练+月考+单元练+期中+期末 轻松·全优练考卷 英语 六年级上册 PEP
- 中药学
- 农产品市场营销
- 实验班提优大考卷 物理 九年级 全一册(HY) 沪粤版 2024
- 城邦与灵魂 费拉里《理想国》论集