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诗文
香菇蒸腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
适量
辅料
香菇
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香菇蒸腊肉的做法步骤
1
腊肉放淘米水中浸泡30分钟左右,然后洗一洗。
2
再用面粉水洗两遍。
3
冲洗沥干。
4
香菇提前泡发。切片,沥干水。
5
香菇放碗底。
6
腊肉切片放上面。瘦的腊肉放下面。
7
肥的腊肉放上面。
8
放入蒸锅中蒸三十分钟。
9
出锅。喜欢软烂的可以放入高压锅蒸。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:54:55