食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧瓦块鱼的做法步骤
-
1花鲢一条去鳞和内脏。 -
2把收拾好的鱼洗净切成大块。 -
3鱼块放碗中放盐、料酒、腌制下倒入淀粉。 -
4把淀粉均匀的裹在鱼块上。 -
5炒锅倒入油烧热、下入裹淀粉的鱼块炸至金黄。 -
6炸好的鱼块、金黄的。 -
7葱、姜、蒜、香菜。 -
8葱、姜、蒜改刀切片、香菜切段。 -
9干红椒、豆瓣酱、花椒、大料。 -
10炒锅到底油、爆香花椒、大料、炒香豆瓣酱、在放葱、姜、蒜片。 -
11炒香底料后兑入开水、放一点糖。 -
12水开倒入炸好的鱼块、大火烧开、点入老抽、小火烧一会、放味精、大火收一下汁就可以了、出锅装盘撒上香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- 海绵蛋糕
- 元宝肉
- 炒三丁
- 简版木须肉
- 葱香肉饼
- 宝宝辅食：南瓜蒸糕
- 麻辣香锅
- 番茄炒蛋
- 清炒小白菜
- 猪腰炒辣椒
- 香菇花生蒸鸡肉
- 酸辣汤
- 黄豆芽炒粉条
- 青椒炒鸡蛋
- 三丁包
- 香辣龙虾
- 荞面猫耳朵
- 可乐鸡翅
- 豆腐炖鸡块
- 锡纸牛肉
- 大头菜炒粉丝
- 烤鸡翅
- 牛奶面包卷
- 鸡腿炖土豆——＃肉菜＃
- 豆皮肉卷
- 舟什么什么指的成语
- 舟什么什么苦的成语
- 舟什么什么顿的成语
- 舟什么什么马的成语
- 舟什么劳什么的成语
- 舟什么敌什么的成语
- 舟什么楫什么的成语
- 舟水之喻
- 舟水什么什么的成语
- 舟车之利
- 舟车之苦
- 舟车什么什么的成语
- 舟车劳顿
- 舟车楫马
- 航什么什么山的成语
- 送韩伯仪守高邮（明·区大相）
- 送韩伯声令宣化（明·张萱）
- 送韩伯承还吴（明·谢晋）
- 送韩伯时归山阴（明·贝琼）
- 送韩伯永之北京省父（明·王汝玉）
- 送韩伯永侍父扈驾之北京（明·谢晋）
- 送韩伯高佥宪浙西（元·虞集）
- 送韩使君赴任越州十一韵（宋·张咏）
- 送韩使君除洪州都曹（唐·孟浩然）
- 送韩侍御之广德（唐·李白）
- 送韩侍御归山（唐·张籍）
- 送韩侍御自使幕巡海北（唐·法振）
- 送韩克赞（明·沈周）
- 送韩八太祝归京师求医（宋·梅尧臣）
- 送韩六玉汝宰钱塘（宋·梅尧臣）
- 19世纪西方文学思潮研究(第1卷浪漫主义)(精)
- 简笔画大全(动物世界)
- 昆仑文化论文集(精)/昆仑文化研究丛书
- 发酵工程(高等学校生物工程专业教材)
- 深夜食堂(共23册)
- 镜(双城上下)
- 维京海盗(9年级第1辑7)/青苹果英语分级阅读
- 婴儿神经学评估
- 心流(自我进化心理学)(精)
- 菽园杂记(上)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 乐学英语写作教程(第2版十三五职业教育国家规划教材)
- 金融周期
- 英语学科导论(英语专业系列教材)
- 生物医学论文翻译与写作(精)
- 姜子牙传奇(儿童版注音彩图)(精)