食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肝尖的做法步骤
-
1如图准备一切所需要的食材 -
2如图把食材改刀备用，猪肝要提前用盐、酱油、料酒、淀粉腌制十分钟后备用 -
3锅中放少许油，下干辣椒煸香后放入猪肝，炒至变色盛出备用 -
4另起油锅，先放葱爆香，然后把所有配菜下锅，炒至七成熟 -
5把猪肝放入锅里与配菜一起炒制，加入盐、糖、醋、料酒、酱油调味 -
6出锅前放入青红美人椒、蒜片提色增香。钩上一点芡即可出锅。亲在做鱼香味时葱蒜比例要多些，从一定要先放爆香，蒜一定要出锅前放，如果亲掌握不好糖醋比例也可以放入一些番茄沙司来调味哦~这可是款下饭的绝对佳品呢~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 醋萝卜
- 【四川】肉末蒸蛋
- 【山西】高升排骨
- 红豆麻薯
- 【烟台】肠仔粉丝汤
- 【烟台】胡萝卜炒豆芽
- ????果果妈妈????蛋卷美食分享：山药西红柿肉酱缤纷面，简单食材，用心搭配，就是一道既营养健康
- 【山西】晋南暖锅子
- 【威海】威海特色熏鲅鱼
- 豌豆炒胡萝卜鸡蛋
- 【江苏】米饭饼
- 【四川】虾球蒸蛋
- 【东北】拌臊子面
- 【烟台】荷叶夹
- 粗粮汤圆
- 【闽南】番茄杏鲍菇
- 【开封】红豆粥
- 【天津】苦瓜酿豆腐
- 【天津】凉拌黑木耳
- 【开封】豆角素卤面
- 爱心全蛋蛋糕
- 【天津】元宝蛋黄酥
- 海带丝拌豆皮
- 【开封】杯子蛋糕
- 猪肉胡萝卜水饺
- experimentation hub
- experimentation meaning
- experimentation means
- experimenter effect
- experimenter effects
- expertly chosen
- expertly global
- expertly thesaurus
- expertness translations
- expert power
- expert system
- expiry date
- explains define
- explains synonym
- explain the reason
- 送颜□之清漳六言三首（宋·刘克庄）
- 送颜主簿之怀安（宋·释善珍）
- 送颜倅之江西（宋·释善珍）
- 送颜几圣龙学尚书出守泉州二首（宋·杨万里）
- 送颜司理之任平乐（明·王世贞）
- 送颜司议使蜀访图书（唐·韦应物）
- 送颜处士还长沙觐省（唐·皎然）
- 送颜复兼寄王巩（宋·苏轼）
- 送颜复赴阙（宋·苏辙）
- 送颜子中使广州（元末明初·王翰）
- 送颜孝廉维聪旋里（清·戴亨）
- 送颜少府投郑陈州（唐·岑参）
- 送颜尚书知泉州（宋·虞俦）
- 送颜希圣尚书守泉南（宋·楼钥）
- 送颜平原（唐·岑参）
- 等你在北大
- 白云奇谭:国际安徒生奖得主曹文轩
- 数学奥赛天天练 小学2年级(第6版)
- (网络专供)6年级上(PEP版)/小学英语默写小帮手
- 小学生写字课课练 1年级上 人教版
- 68所助学图书 15天巧夺100分 语文 3年级·下 全新版 人教部编版
- 开心教育 名师教你冲刺期末100分 英语 3年级上 PEP版
- 2020春中学教材全解新版九年级下册教材全解人教版语文数学英语初三初中九下9年级下学期中考同步教材讲解解读教辅辅导书部编版
- 2年级上册(部编人教版)(配听写默写本)/写字课
- 2020春新版黄冈小状元作业本四4年级下数学英语语文部编版人教版小学同步试卷课后辅导练习复习测试训练黄岗
- 2020春新版黄冈小状元作业本二2年级下数学北师版语文部编版人教版小学同步试卷课后辅导练习复习测试训练黄岗
- 普通高中教科书 数学 必修 第2册 B版
- 【套装20册】鲨鱼童书：安徒生童话（第1季）宝宝的第一套童话故事绘本
- 养育男孩 让男孩更优秀的100个细节
- 小学生300字限字作文