“鸡胸肉是鸡身上热量最低的部分，需要减肥又不能舍弃肉食的亲们可以适当的吃哦。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
-
1主要原料大集合 -
2辣椒切丝 -
3花生酱用清水调匀 -
4大蒜瓣捣成蒜泥 -
5花生酱里放入盐，香醋和蒜泥调好 -
6锅里放入葱姜料酒烧开水后改小火，放入鸡胸肉煮熟，用筷子扎不出血水就熟了。 -
7鸡肉放凉后用手撕成细丝。 -
8嚓入黄瓜丝适量 -
9所有原料放在一起拌匀，撒上白芝麻。
小窍门
鸡肉如果是冷冻的千万要自然解冻到接近鲜肉一样
切记不可以冷冻下锅。
煮鸡肉要中小火，不要让水沸腾，不然鸡肉就不嫩了
切记不可以冷冻下锅。
煮鸡肉要中小火，不要让水沸腾，不然鸡肉就不嫩了
使用的厨具：煮锅
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