“真的是味道很好的一款饼干，淡咸口儿带着葱香，真不错~而且，这款配方超好用，花纹能很好的保持住哦~
材料：
低筋面粉400g，黄油140g，玉米油100g，糖粉100g，盐6g，水100g，小香葱40g”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱香曲奇的做法步骤
-
1将小香葱洗净沥干水分 -
2切碎备用 -
3黄油在室温下软化，加入糖粉和盐 -
4手动搅拌均匀 -
5然后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态 -
6加入玉米油 -
7搅拌均匀 -
8加入切碎的小香葱和水 -
9继续搅拌均匀 -
10筛入低筋面粉 -
11翻拌均匀 -
12将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出花型 -
13送入预热好的烤箱，180度约20分钟 -
14出炉晾凉后密封保存即可
小窍门
1.一定要用小香葱，不能用大葱哈~香味是不一样的~
2.香葱要尽可能的切碎；
3.黄油先和糖粉一起手动搅匀，以免后续搅打的时候糖粉飞扬出来；
2.香葱要尽可能的切碎；
3.黄油先和糖粉一起手动搅匀，以免后续搅打的时候糖粉飞扬出来；
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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