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诗文
西瓜#西瓜冰糕
释义
“自己动手做冰糕,食材放心,吃着更放心。”
食材明细
主料
西瓜
300g
辅料
牛奶
50g
糯米粉
10g
巧克力豆
适量
甜味 口味
冷冻 工艺
数小时 耗时
普通 难度
西瓜冰糕的做法步骤
1
西瓜去皮去籽切小块。
2
放料理杯中,用勺子捣几下出些汁水,方便料理机启动。
3
料理杯装好刀坐,启动30秒即可。
4
糯米粉与牛奶拌匀。
5
放不沾锅小火煮成牛奶糊。注意搅拌预防糊底。
6
把牛奶糊放入打好的西瓜汁里。
7
再次用料理机搅拌10秒即可。
8
冰糕模具先放入巧克力豆。
9
再倒入西瓜牛奶汁。入冰箱冷冻室冷冻5小时以上。
10
成品图,脱模时用凉水或温水冲一下利于脱模。
11
成品图。
小窍门
巧克力豆没有可不用。
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品 家常菜 下午茶 夏季食谱
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更新时间:2026/1/11 18:06:31