食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄骨鱼鸡蛋汤的做法步骤
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1原料。 -
2热锅冷油加生姜片放黄骨鱼翻炒。
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3加水漫过鱼。
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4另一个锅煎一个鸡蛋皮。
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5将鸡蛋皮切碎放入鱼汤中大火煮开小火慢炖至汤汁浓稠。加盐味精糖调味。
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6出锅前加少许香葱。
使用的厨具：炒锅
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