“小家伙特别喜欢吃海苔,经常去超市的时候都不忘记带回一大包来。。
所以这次换着做了这款咸口儿的海苔饼干,吃腻了甜的,偶尔换换口味也不错~
材料:
低筋面粉150g,黄油75g,蛋液50g,细砂糖10g,盐3g,泡打粉3g,海苔肉松32g”
食材明细
海苔肉松饼干的做法步骤
-
-
-
3 再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态
-
-
-
-
-
-
9 称取约15g面团搓圆后压扁,放入烤盘;依次将所有面团都整形摆放好
-
-
小窍门
1.黄油中加糖后先手动混匀再打发,可以避免材料向外飞溅;
2.蛋液要分次加入,每次都要完全融合再加入下一次;以免油水分离;
3.烤箱温度和时间需要根据自家实际情况做调整;
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
|