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诗文 竹荪蛋烧鸡
释义
竹荪蛋烧鸡的做法
“.”

食材明细

主料
  • 竹荪蛋 适量
  • 鸡肉 适量
辅料
  • 适量
  • 芝麻 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 食用油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

竹荪蛋烧鸡的做法步骤

  • 1
    竹荪蛋洗净切成小块备用,鸡肉切成小块备用。
  • 2
    锅中放油,油热后放入葱段、蒜片、姜片炒香,再放入切好的鸡肉块炒熟。
  • 3
    接着放入切好的竹荪蛋炒几下,加入盐、胡椒粉调味。再加入烧,直到肉烧软后就可出锅了。
  • 4
    最后撒上葱花、芝麻点缀即可。

小窍门

竹荪蛋有一股自然的泥腥味,吃不惯的可以把黑色的泥土状的部分(未完成成熟的竹荪孢子,对细胞免疫非常好)挖掉。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/14 12:30:55