“伯爵茶是我最喜欢的茶叶。用它做的甜品们也是我的最爱！这款饼干甜度适中，制作也比较简单，还伴有茶的香味，很适合当作零食来吃～”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰奶伯爵饼干的做法步骤
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1把所有配料放入一个大盆疯狂的搅拌，直至均匀成面团状。
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2把面团用保鲜膜包好，搓成直径约3厘米的长条状，也就是普通饼干塑形的方法。
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3面团塑形后放入冰箱保鲜室约1小时，这样是为了定型。不要心急，不然你会得到一坨黏巴巴的面坨。
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4烤箱预热至180度。
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5将塑形的面从冰箱取出，去掉保鲜膜并切成约半厘米厚的饼干样子！并且在铺了烘焙纸的烤盘上码好。码的时候留的空隙大一点，以免饼干膨大粘连。
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6烤！15分钟！等凉了就能吃了！
小窍门
木薯粉也可以用别的淀粉代替。黄油要融化后冷却至室温。用料称量一定要准确，不然口味和口感可能就变了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙