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诗文 五花肉粉丝炖酸菜
释义
五花肉粉丝炖酸菜的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 酸菜 适量
  • 细粉丝 一小把
辅料
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤

  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：1
    1
    五花肉一块儿解冻。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：2
    2
    切成薄片。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：3
    3
    酸菜备好。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：4
    4
    取适量洗净。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：5
    5
    切成细丝。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：6
    6
    放清水里浸泡一会儿。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：7
    7
    攥出水分。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：8
    8
    细粉丝放开水锅里面泡软。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：9
    9
    锅内放油烧至七成热，放入肉片煸炒至变色。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：10
    10
    放葱花爆香。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：11
    11
    加少许生抽上色。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：12
    12
    放入酸菜继续翻炒均匀。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：13
    13
    加少许盐调味。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：14
    14
    加入小半碗清水中火炖一会儿入味。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：15
    15
    放入泡好的粉丝。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：16
    16
    放少许东古一品鲜调味。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：17
    17
    翻炒均匀即可出锅。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：18
    18
    装盘上桌。
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：19
    19
    成品图！
  • 五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤：20
    20
    成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   冬季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/15 4:01:27