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诗文
绿豆芽
释义
食材明细
主料
绿豆
40克
原味 口味
其他 工艺
数天 耗时
普通 难度
绿豆芽的做法步骤
1
绿豆用洗干净,用60度左右的水浸湿,早晚各换一次水,大约两天
2
用双层的沥水筐,这样绿豆的根会扎到筐下的缝里,长出的芽比较直
3
如图平铺绿豆,
4
笼布浸湿,盖在上面
5
上面压个,有点压力,绿豆的生长力才更强,外面最好再罩个黑塑料袋,防止见光,以后每天早晚换次水
6
第三天
7
第五天
8
第六天,可以吃了,忘罩塑料袋了,有小叶子了
9
成功
小窍门
绿豆的多少,以绿豆泡胀后正好平铺到容器里为宜
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更新时间:2025/6/24 2:56:11