“每个星期做好几次豆腐，怎么吃也吃不够。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
老干妈牛肉末烧豆腐的做法步骤
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1豆腐切小块。 -
2牛肉末。
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3锅中油热下入姜蒜末炒香。
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4放肉末炒变色。
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5放老干妈炒出香味。
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6加料酒生抽。
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7加半碗水煮开。
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8下入豆腐，加少量白糖炒匀盖上盖子转小火炖十分钟。
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9水淀粉勾芡。
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10熟了。
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11出锅了。
小窍门
因为老干妈是咸的就不用放盐了。
使用的厨具：炒锅
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