食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤水鸭杂的做法步骤
-
1材料:鸭杂。 -
2所需香料。 -
3将鸭杂飞水后冲洗干净。 -
4放入锅中，加适量水，放入冰糖，小红辣椒，八角，桂皮，香叶。 -
5加入生抽，老抽。 -
6煮开后小火煮15分钟，加盐，盖锅焖2小时即可。
小窍门
我没有用卤水汁，味道够了，但颜色不够重，想上色漂亮可以用卤水汁哦．
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 黄骨鱼豆腐汤
- 红烧油面筋
- 花朵小便当
- 无油版土豆饼
- 鸡仔饼
- 蒜香空心菜
- 红烧素鸡
- 韭菜盒子
- 香菇炒上海青
- 干葱烧鱼
- 凉拌藠头素香糕
- 微波纸杯蛋糕
- 鲜淮山玉米骨头汤
- 红烧鳝段
- 香辣过瘾—水煮鱼
- 麻酱烙饼
- 【平淡的幸福】皮干咸菜
- 【平淡的幸福】乱炖
- 创意寿司蛋糕
- 【花样包菜】--双色菜包
- 大盆饭之花生香菇肉炒饭
- 胡萝卜蛋饼
- 酸香成鱼
- 香卤鸡肝
- 麻辣小龙虾
- 什么什么生灾的成语
- 什么什么生烟的成语
- 什么什么生玉的成语
- 什么什么生珠的成语
- 什么什么生理的成语
- 什么什么生畏的成语
- 什么什么生疾的成语
- 什么什么生白的成语
- 什么什么生稊的成语
- 什么什么生端的成语
- 什么什么生翼的成语
- 什么什么生耳的成语
- 什么什么生肉的成语
- 什么什么生脚的成语
- 什么什么生花的成语
- 京兆乡里为冯豹语（魏晋·无名氏）
- 京兆二尹歌（唐·不详）
- 京兆公池上作（唐·温庭筠）
- 京兆安汾叟赴辟临洮幕府南舒李君自画阳关图（宋·张舜民）
- 京兆尹厅前甘棠树降甘露（唐·钱起）
- 京兆府初赴同天节宴诗二首（宋·强至）
- 京兆府新栽莲（唐·白居易）
- 京兆府试残月如新月（唐·郑谷）
- 京兆府试目极千里（唐·刘得仁）
- 京兆府语（唐·不详）
- 京兆廉访使赵彦泽赠椰瓢稯扇（元·陈宜甫）
- 京兆杜婴大醇能读书其言近庄其为人旷达而廉（宋·王安石）
- 京兆歌（南北朝·陆厥）
- 京兆民为李庄歌（魏晋·无名氏）
- 京兆王持正叔以特诏至阙下除将仕郎放归山意（宋·赵鼎臣）
- 新常态与转型发展
- 海洋文明研究(第5辑)
- 幼儿语言教育与活动指导(第2版) 微课版
- 社会与责任(高中段)
- 我们的传统节日--元宵节
- Python数据处理与挖掘
- 建筑结构快速识图与诀窍/建设工程快速识图与诀窍丛书
- Photoshop新媒体美工设计 视频指导版
- Photoshop CC 2019实例教程 第6版 微课版
- 人工智能导论
- 建筑工程快速识图与诀窍/建设工程快速识图与诀窍丛书
- 大学生心理健康教育 第3版
- 包装设计/中国美术院校新设计系列
- 高等数学 下册 适用于化学、生物学、地理学、心理学、环境工程、材料工程、土木工程、交通工程等专业(第3版)
- 中国古代寓言