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诗文 枸杞花生煲鸡脚
释义
枸杞花生煲鸡脚的做法
“枸杞自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效

花生含丰富的脂肪和蛋白质,有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效

鸡脚含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,去除皱纹,有养颜美容之功效”

食材明细

主料
  • 新鲜鸡脚 5个
辅料
  • 红衣花生 50克
  • 枸杞 20颗
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 未知 难度

枸杞花生煲鸡脚的做法步骤

  • 枸杞花生煲鸡脚的做法步骤:1
    1
    花生用温水泡半小时后洗净。鸡脚洗净后剪去指甲。
  • 枸杞花生煲鸡脚的做法步骤:2
    2
    锅中接冷水煮沸,放入鸡脚汆一下捞出,冲洗干净血沫。
  • 枸杞花生煲鸡脚的做法步骤:3
    3
    砂锅内接足量冷水,放入鸡脚和花生,加入葱段和姜片
  • 枸杞花生煲鸡脚的做法步骤:4
    4
    大火烧开后,撇去浮末,加入少量料酒去腥,转小火煲1小时。捞出葱段,加入枸杞,接着煲半小时,加适量盐调味。
  • 枸杞花生煲鸡脚的做法步骤:5
    5
    汤水鲜甜,花生和鸡脚入口酥烂,滋补养人又美容哦。
  • 枸杞花生煲鸡脚的做法步骤:6
    6
    来个特写,入口即化哦!
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更新时间:2025/3/10 23:03:15