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诗文
醋溜白菜
释义
“醋溜白菜是国民的一道传统菜品。”
食材明细
主料
白菜
500克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
葱
适量
香油
1勺
姜末
适量
干辣椒段
适量
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
醋溜白菜的做法步骤
1
白菜洗净后切段,葱姜切末,干辣椒切段。
2
起锅烧油炒香干辣椒段。
3
炒香葱姜末。
4
倒入白菜翻炒,倒入生抽和香醋翻炒。
5
醋溜白菜离火前倒入香油关火。
6
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:11:47