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诗文 全麦紫薯卷
释义
全麦紫薯卷的做法

食材明细

主料
  • 全麦粉 200g
  • 紫薯 1块
辅料
  • 酵母 2g
  • 白糖 5g
  • 水 120g
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

全麦紫薯卷的做法步骤

  • 全麦紫薯卷的做法步骤：1
    1
    全麦粉酵母，白糖放入容器中。
  • 全麦紫薯卷的做法步骤：2
    2
    加水和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
  • 全麦紫薯卷的做法步骤：3
    3
    紫薯去皮切成小丁。
  • 全麦紫薯卷的做法步骤：4
    4
    醒发好的面团放入紫薯丁，用手把紫薯丁和面团揉匀。
  • 全麦紫薯卷的做法步骤：5
    5
    揉好的面团。
  • 全麦紫薯卷的做法步骤：6
    6
    擀成长方形薄片。
  • 全麦紫薯卷的做法步骤：7
    7
    用刀将面片切成三角形状，如图形状。
  • 全麦紫薯卷的做法步骤：8
    8
    从一头卷起来如图形状。
  • 全麦紫薯卷的做法步骤：9
    9
    全麦紫薯卷生坯完成。
  • 全麦紫薯卷的做法步骤：10
    10
    全部做好放入蒸锅，醒发二十分钟，蒸十五分钟。
  • 全麦紫薯卷的做法步骤：11
    11
    出锅了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   小清新   高颜值  
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更新时间：2026/3/24 6:15:11