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诗文 炒青瓜
释义
炒青瓜的做法

食材明细

主料
  • 青瓜 2个
  • 银耳 适量
  • 木耳 适量
  • 辣椒 适量
  • 生姜 适量
  • 大葱 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒 适量
  • 香醋 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒青瓜的做法步骤

  • 炒青瓜的做法步骤:1
    1
    辣椒,大葱,生姜,花椒备好。
  • 炒青瓜的做法步骤:2
    2
    青瓜洗净切片,银耳木耳冷水泡发撕小块。
  • 炒青瓜的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热放辣椒生姜大葱花椒爆香。
  • 炒青瓜的做法步骤:4
    4
    放青瓜翻炒变色加香醋翻炒均匀。
  • 炒青瓜的做法步骤:5
    5
    放盐,鸡精调味,放银耳木耳继续翻炒入味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:58:34