食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒青瓜的做法步骤
-
1辣椒，大葱，生姜，花椒备好。 -
2青瓜洗净切片，银耳木耳冷水泡发撕小块。
-
3锅中放油烧热放辣椒生姜大葱花椒爆香。
-
4放青瓜翻炒变色加香醋翻炒均匀。
-
5放盐，鸡精调味，放银耳木耳继续翻炒入味即可。
使用的厨具：炒锅
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