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诗文
炒青瓜
释义
食材明细
主料
青瓜
2个
银耳
适量
木耳
适量
辣椒
适量
生姜
适量
大葱
适量
辅料
食用油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
香醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒青瓜的做法步骤
1
辣椒,大葱,生姜,花椒备好。
2
青瓜洗净切片,银耳木耳冷水泡发撕小块。
3
锅中放油烧热放辣椒生姜大葱花椒爆香。
4
放青瓜翻炒变色加香醋翻炒均匀。
5
放盐,鸡精调味,放银耳木耳继续翻炒入味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:55:25