食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇肉沫豆腐煲的做法步骤
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1香菇提前泡发备用。 -
2白豆干洗净切块备用。
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3香葱洗净切葱花备用。
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4香菇切块备用。
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5前腿肉洗净剁碎备用。
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6锅中热油放入白豆干。
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7煎至两面金黄金黄。
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8煎好的白豆干盛入砂锅中。
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9锅中热油放入肉沫。
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10放入香菇炒香。
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11加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。
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12加入适量清水和盐煮开。
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13将香菇肉沫盛入砂锅中。
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14大火煮开煲两分钟左右，洒上葱花即可。
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15成品。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
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