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诗文
笋干炒腊肉
释义
食材明细
主料
笋干
适量
腊肉
150g
辅料
蒜
1粒
干辣椒
2条
葱
1根
调料
盐
适量
酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
笋干炒腊肉的做法步骤
1
笋干提前泡发,腊肉切片如图备好。
2
热锅把腊肉先炒出油。
3
加入蒜和干辣椒,炒出香味。
4
倒去笋干,翻炒让笋干充分上油。
5
倒一点开水中火焖煮入味。
6
加入葱段和酱油翻炒。
7
最后加入适量盐翻炒即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:52:52