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诗文	酸菜土豆排骨煲
释义	食材明细 主料 排骨 适量 辅料 酸菜 适量 土豆 适量 调料 盐 适量 原味 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酸菜土豆排骨煲的做法步骤 1 排骨洗净斩块备用。 2 酸菜洗净切块。 3 土豆去皮洗净切块备用。 4 排骨冷水下锅焯烫出血水后再次洗净。 5 洗净的排骨放入砂锅中。 6 加入适量清水。 7 大火煮开转小火煲。 8 排骨汤大约煲1小时左右。 9 放入酸菜。 10 放入土豆。 11 继续小火煲20分钟左右，出锅前再少许盐调味。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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