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诗文
土豆番茄牛肉汤
释义
食材明细
主料
牛肉
100g
土豆
1个
粉番茄
1只
辅料
姜片
两三片
调料
盐
适量
酸甜 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆番茄牛肉汤的做法步骤
1
土豆切小块,番茄去皮切小块,牛肉剁碎(也可以切片)。
2
热锅下少量油把番茄先炒下。
3
倒入开水,大火烧开。
4
下土豆块和姜片。
5
再次烧开后加入牛肉粒。
6
煮开后转到砂锅。
7
中火煲20分钟。
8
煮饭番茄出红油,土豆软烂,加适量盐调味即可。
9
酸酸甜甜非常开胃。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/5/31 18:20:06