“冬季养生，要注重补，红豆补气补血，芝麻补钙。红豆，李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。有清心养神、健脾的功效，加入莲子、百合能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分。芝麻，补铁补钙首选，所以喜欢烘焙的，我推荐这款豆沙酥，希望大家喜欢：”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆沙酥的做法步骤
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1将面粉中间挖个洞，将糖和油乳化，加如鸡蛋和盐好面，醒20分钟 -
2将面擀成皮（特别容易裂开） -
3豆沙馅搓条，如图放在皮中间 -
4如图包好，表面刷蛋黄液（看着简单，操作不容易） -
5切段 -
6表皮撒芝麻 -
7烤箱预热180度烤20分钟 -
8出炉 -
9成品
小窍门
此款饼干还可以用黄油
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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