“年前，亲戚送了我一大块，纯农村的笨猪肉，好到是很好就是肥肉太多，不知道干什么好，狠狠心，花了一下午练了一锅笨猪油，剩下的油梭子不知道怎么处理好了，刚好做点油梭子饼给姑娘吃，猪油留作用来做油酥吧，以后会有大用的不说了，开始把。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油梭子饼的做法步骤
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1先将油梭子切丁，碎一点为好。 -
2和面，和成饺子的硬度正好，稍醒面。 -
3好的面 -
4干成长条，分若干等分 -
5擀面成饼状，抹油、撒油梭子、葱花、胡椒粉、盐。 -
6卷起 -
7再卷成团状 -
8翻面擀成饼状 -
9平底锅，放少量油，烙至两面熟为止。
使用的厨具：其它、平底锅
所属分类：
主食
家常菜