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诗文	蒜苔炒牛肚
释义	食材明细 主料 蒜苔 适量 卤牛肚 适量 辅料 姜丝 适量 蒜末 适量 干辣椒 适量 调料 生抽 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒牛肚的做法步骤 1 食材:卤牛肚、蒜苔、干辣椒、姜丝、蒜末。 2 锅中油热放入姜丝蒜末干辣椒煸香。 3 放入卤牛肚翻炒几下。 4 放入蒜苔翻炒。 5 放入生抽翻炒均匀。 6 沿锅边淋入少许的水翻炒断生。 7 放少许的盐翻炒均匀即可。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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