“家常小炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉油麦菜的做法步骤
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1将油麦菜淘洗干净，切成长段。 -
2炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。
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3放入油麦菜。
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4大火翻炒至断生。
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5放适量盐和少许味精，翻炒均匀即可。
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6成品。
小窍门
1.洗青菜时放少许盐浸泡，反复冲洗干净。
2.蒜蓉量大一点，炒出蒜香味。
3.断生后放盐和味精调味。
2.蒜蓉量大一点，炒出蒜香味。
3.断生后放盐和味精调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜