网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	何氏盐焗鸡
释义	食材明细 主料 三黄鸡 1只 辅料 粗海盐 1包 调料 盐焗鸡粉 1包 八角 几片 桂皮 适量 香叶 适量 咸香 口味 焗 工艺 一小时 耗时 普通 难度 何氏盐焗鸡的做法步骤 1 粗盐1包。 2 干锅放入盐，八角，桂皮，香叶，花椒，炒出香味，盐稍微变色。 3 鸡杀好洗净晾干，不要太大只，光鸡2斤左右既可。 4 拿一包盐焗鸡粉，整鸡涂抹均匀，再撒点椒盐粉。 5 鸡肚子塞进葱姜，放入冰箱冷藏2小时。 6 用锡纸包好鸡，把盐乘出一半，把鸡放中间。 7 再把盐铺满。记得鸡背要朝下，开小火焗45分钟。 8 拿出拍掉盐，打开锡纸。 9 多汁，味道好极了。 小窍门 一定要鸡背朝下。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【粤菜】香煎跳跳鱼 酸甜苦辣 铜锣烧 南瓜银耳羹 香酥紫薯饼 【粤菜】口口酥香---老婆饼 胡萝卜糯米包 【粤菜】：叉烧包 【粤菜】豉油鸡 缸豆烧五花肉 冰糖银耳 芝麻南瓜豆沙饼 简单家常紫薯面 包菜肉丝 麦香珍珠 酥点系列之三——天鹅酥 蒜蓉丝瓜 番茄鸡蛋汤 【粤菜】素炒瓠子 芹菜叶子玉米饼 菠菜粉丝 【粤菜】苦瓜炒肉片 四素炖虾仁 【粤菜】—滑蛋牛肉 话梅芸豆 warn off warn sb to do war of words warped region warping degree warping factor warping machine warping mill warping paper warp in me plastic warp it up warrant card warranty code warranty deed warranty expense 挽陈建昌（宋·刘克庄） 挽陈德亨（宋·刘宰） 挽陈德固守禦（宋·潘良贵） 挽陈德山（明·成鹫） 挽陈志行寺正（宋·李正民） 挽陈惟学（明·郑真） 挽陈惠倅（宋·刘克庄） 挽陈慈舟亲家（明·黄公辅） 挽陈慧业道人（明·释函是） 挽陈提举（宋·赵善括） 挽陈敏恭（明·邓雅） 挽陈教授先生廷威（明·黄仲昭） 挽陈教谕（明·邓林） 挽陈方山先辈（明·王恭） 挽陈方山先辈（明·王恭） 高等数学(下普通高等教育十二五规划教材)/应用型本科系列 第二次气候变化国家评估报告(精) 新手养花实用百科 工程热物理与能源利用学科发展战略研究报告(2011-2020) 家庭健康花草图鉴 最高人民法院民事案例解析(最新版) 三晋法学(第6辑) Peterson口腔颌面外科学(第2版上下)(精) 姑息药学关怀 氩离子激光及其医学应用 灵芝扶正祛邪辅助治疗肿瘤 温病学图表解(第2版)/中医基础学科图表解丛书 手外科学(第3版)(精) 乳腺癌(第2版)(精) 医院管理学(信息管理分册第2版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。