“5?款快手精致早餐??：皮蛋瘦肉粥??，助你开启活力满满一整天??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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11?姜切丝，葱??切??花，里脊肉??切??片??2?皮蛋??切??小块??3?将大米??洗净，加入一茶匙??花生油??搅拌均匀后，放置5分钟? -
24?锅中??先烧开水，下米??，大火煮沸??至水呈米浆色，后转中火熬煮20分钟煮至米粒开花?5?切好的里脊肉片??、姜丝、皮蛋块??，料酒??、淀粉??、糖、盐??搅拌均匀??后腌制一会??
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36?待粥煮至浓稠后，放入腌制好的肉??和皮蛋??，拌匀??后煮5-6分钟??7?加入黑胡椒粉??和芝麻香油??增香，最后撒上葱花??即可??。
使用的厨具：其他、煮锅、炒锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐