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诗文	疙瘩汤
释义	食材明细 主料 面粉 适量 西红柿 两个 鸡蛋 一个 辅料 姜 适量 香菜 少量 咸香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 疙瘩汤的做法步骤 1 先用适量面粉加水，拿筷子把面粉搅成小穗。 2 西红柿切成小块，姜切片，鸡蛋打散。 3 锅里放油，加姜片，放入西红柿炒一下，加少许酱油，加水烧开，把面疙瘩放入锅中煮熟，淋入鸡蛋液，临出锅加入香油和香菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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