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诗文 疙瘩汤
释义
疙瘩汤的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 西红柿 两个
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 适量
  • 香菜 少量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

疙瘩汤的做法步骤

  • 1
    先用适量面粉加水,拿筷子把面粉搅成小穗。
  • 2
    西红柿切成小块,姜切片,鸡蛋打散。
  • 3
    锅里放油,加姜片,放入西红柿炒一下,加少许酱油,加水烧开,把面疙瘩放入锅中煮熟,淋入鸡蛋液,临出锅加入香油和香菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 11:55:04