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诗文
疙瘩汤
释义
食材明细
主料
面粉
适量
西红柿
两个
鸡蛋
一个
辅料
姜
适量
香菜
少量
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
疙瘩汤的做法步骤
1
先用适量面粉加水,拿筷子把面粉搅成小穗。
2
西红柿切成小块,姜切片,鸡蛋打散。
3
锅里放油,加姜片,放入西红柿炒一下,加少许酱油,加水烧开,把面疙瘩放入锅中煮熟,淋入鸡蛋液,临出锅加入香油和香菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:57:58