网站首页  词典首页

诗文	鲳鱼烧年糕
释义	食材明细 主料 年糕 2条 新鲜鲳鱼 2个 辅料 蒜末 适量 姜末 适量 小红辣椒 2个 葱花 适量 调料 色拉油 50G 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 其他 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鲳鱼烧年糕的做法步骤 1 年糕切片鲳鱼去鳞去内脏，清洗干净后切块备用，蒜与姜都分别切成末，小红辣椒切成小段备用。 2 在锅里倒入一些油，微微加热后，放入姜蒜末红辣椒煸炒一下，炒出香味。 3 放入鲳鱼略微滑炒一下。 4 淋入适量的料酒去腥。 5 接着加入适量的生抽调味调色。 6 放入年糕片。 7 加入适量的清水焖煮一会。 8 加入适量的蚝油调味。 9 最后撒入适量的葱花。 10 出锅装碗即可食用。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	羊肉丸子红萝卜丝汤 川辣卤牛肉 蜜桂花酒酿鸡蛋羹 蘑菇炒西兰花 板栗红烧肉 黄花菜猪脚汤 黄豆焖猪脚 芒果椰汁黑米捞 抱蛋馄饨 南瓜面汤 鱼香芋粒 鱼头豆腐汤 红酒煎牛排 酸奶华夫饼 2017年10月7日—罗宋汤 香蕉牛油果奶昔 火龙果香蕉奶昔 香蕉橙子奶昔 清蒸大闸蟹 香蕉雪梨奶昔 清蒸裸斑鱼 牛奶软糖 超浓郁北海道土司 清蒸松露肉丸 清水羊排

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。