食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒牛柳的做法步骤
-
1蒜薹洗净切段，胡萝卜切条备用 -
2牛肉切粗条放胡椒粉，盐，糖，生抽，嫩肉粉，油拌匀腌10分钟 -
3锅中热油放牛柳炒至变色盛起 -
4锅中热油下蒜薹和胡萝卜翻炒3分钟左右(蒜薹好嫩容易熟) -
5把已炒熟的牛柳放入锅中与蒜薹翻炒均勻，调少许生抽翻炒一下下就可以上碟 -
6鲜嫩爽口，非常好吃，做法简单。
使用的厨具：炒锅
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