“鸭翅以前一直是卤着吃，今天用来红烧一份，香辣而美味。”
食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸭翅的做法步骤
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1鸭翅提前清洗干净，焯水沥干，锅中油预热，放入葱姜蒜小米辣炒香，放入鸭翅煎至两边金黄。 -
2倒入一大勺料酒。
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3倒入一大勺味极鲜。
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4倒入一勺老抽煸炒上色。
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5倒入清水，大火煮开，转小火加入一勺盐煮30分钟，焖5分钟即可。
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6装盘撒上葱花，美味开吃。
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7成品图。
使用的厨具：炒锅
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