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诗文	酱香茄子包
释义	食材明细 主料 圆茄子 两个 西红柿 两个 大蒜 三瓣 面粉 适量 辅料 生抽 适量 老抽 适量 白糖 两勺 盐 适量 酱香 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 酱香茄子包的做法步骤 1 茄子洗净切丁，西红柿去蒂切丁，大蒜拍碎切末 2 面粉加水调成糊状 3 放茄子入面糊里 4 热油锅，将裹好面糊的茄子放入锅中煎至两面金黄 5 像这样黄 6 热油爆香大蒜末，放西红柿入锅翻炒至西红柿出汁 7 用碗调入适量生抽和老抽，再加入两勺白糖 8 倒入锅中翻炒几下，再将煎好的茄子倒入锅中翻炒均匀即可 9 香喷喷的酱香茄子包出锅啦，真的香到爆，非常好吃哦 小窍门 放白糖非常提鲜哦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。