食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
-
1准备食材：大闸蟹、蒜瓣、香菜 -
2蟹用流动水冲洗，然后浸泡20分钟 -
3用小牙刷刷洗干净 -
4蒸锅水烧开，将洗好的蟹放入蒸锅中，肚子朝上、加入姜片、葱结，隔水蒸熟(大火蒸15分钟左右) -
5蒜切末、香菜切碎 -
6取一个小碟子，将切好的蒜末放入、加入米醋 -
7加入生抽 -
8加入糖拌匀 -
9加入香菜 -
10将蒸熟的蟹拿出，配上汁就可以开吃啦 -
11成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
海鲜
中式宴请
秋季食谱
午餐
晚餐
- 褐麦粉薄饼
- 红烧青椒茄子
- 肉末蔬菜粒
- 青南瓜鲜肉包
- 腊肉炒杏鲍菇
- 红烧肉
- 红烧童子鸡
- 核桃枣糕
- 穿心莲鸡蛋饼
- 奶牛拼盘
- 蒸（米乞）
- 威风蛋糕
- 脆炸香蕉
- 炝拌芹菜
- 随意版心太软
- 艾叶米果
- 土豆炖牛肉
- 尖椒炒银鱼
- 芝麻酱饼
- 炒菠菜梗
- 蜜汁蒸玉米
- 剁椒鱼头
- 蒲公英拌木耳
- 酸甜苦菊凉拌苦瓜
- 笃烂面
- 城什么深什么的成语
- 城什么社什么的成语
- 城什么鱼什么的成语
- 城北什么什么的成语
- 城北徐公
- 城市一年的天气用英语怎么说
- 城市名称用英语怎么说
- 城市拥挤用英语怎么说
- 城市有很多高楼大厦用英语怎么说
- 城市里有很多新的街道用英语怎么说
- 城府什么什么的成语
- 城府深沉
- 城狐什么什么的成语
- 城狐社鼠
- 城门什么什么的成语
- 过友人山庄（清·吴承禧）
- 过友人山房（明·释古易）
- 过友人幽居（宋·林尚仁）
- 过友人故居（唐·罗虬）
- 过友人故居（明·陈琏）
- 过友人旧宅（清·张谦）
- 过友人村居（清·沈兆沄）
- 过友人村居（清·萨哈岱）
- 过友人泽居（明·沈周）
- 过友人溪居（宋·文同）
- 过友人玉河官舍（明·区大相）
- 过友人郊园（明·李舜臣）
- 过友人隐居（唐·戴叔伦）
- 过双塔（元·张弘范）
- 过双峰寺（清·缪公恩）
- 单片机原理与应用--基于实例驱动和Proteus仿真(普通高等教育电气信息类应用型规划教材)
- 液压技术与实训(职业教育项目式教学系列规划教材)/机电技术应用专业系列
- 园林花卉(附光盘全国高职高专园林类专业规划教材)
- 资产评估学(普通高等教育十二五规划教材)
- 外贸会计实务(第2版高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材)
- 食品工程技术装备/高职高专食品类专业教材系列
- 条带开采优化设计及其地表沉陷预计的三维层状介质理论
- 网络信息编辑/中职中专电子商务类教材系列
- 自动化综合实训教程(西门子S7PLC高职高专自动化类专业系列教材)
- 管理学原理(第2版)/普通本科经济管理类精品教材系列
- 土木工程抗震设计(第2版全国普通高等院校土木工程类实用创新型系列规划教材)
- 计算机控制技术(高职高专自动化类专业系列教材)
- 概率统计简明教程(第2版高等教育十二五规划教材)/公共课教材系列
- 管理学(第2版)/高等院校经济管理类教材系列
- PERFECT设计师的PHOTOSHOP(附光盘)