食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
-
1准备食材：大闸蟹、蒜瓣、香菜 -
2蟹用流动水冲洗，然后浸泡20分钟 -
3用小牙刷刷洗干净 -
4蒸锅水烧开，将洗好的蟹放入蒸锅中，肚子朝上、加入姜片、葱结，隔水蒸熟(大火蒸15分钟左右) -
5蒜切末、香菜切碎 -
6取一个小碟子，将切好的蒜末放入、加入米醋 -
7加入生抽 -
8加入糖拌匀 -
9加入香菜 -
10将蒸熟的蟹拿出，配上汁就可以开吃啦 -
11成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
海鲜
中式宴请
秋季食谱
午餐
晚餐
- 猪肚红枣粥
- 芦笋炒鸡蛋
- 蒜香烤茄子
- 毛豆豆浆
- 鸡肉青豆香肠
- 百香果柠檬茶
- 小白杏特饮
- 南瓜芝士球
- 薯蓣二豆饮
- 芝士肠仔包
- 南瓜卷
- 烤箱版烤黑鱼
- 三鲜馅水饺
- 香甜南瓜豆沙饼
- 脆皮蜜汁烤鸡
- 凉拌鸡丝
- 牛肉蔬菜汤
- 螺蛳粉
- 五花肉炒花菜
- 补铁猪肝粉
- 虾仁炒韭菜心
- 鸡丝拌黄瓜
- 牛肉片炒麻椒
- 小煎排骨
- 香卤鹌鹑蛋
- filterer
- filter in
- filtering
- filter out
- filter paper
- filter through
- filter-tipped
- filth
- filthiness
- filthy
- filthy lucre
- filthy rich
- filtrable
- filtrate
- filtration
- 次韵何符山人二首（宋·陈造）
- 次韵何若谷中隐堂观棋（宋·赵抃）
- 次韵何若谷别后见寄（宋·赵抃）
- 次韵何若谷寄提刑蔡挺（宋·赵抃）
- 次韵何若谷寒食燕集（宋·赵抃）
- 次韵何若谷赏花即席（宋·赵抃）
- 次韵何若谷都官灯夕（宋·赵抃）
- 次韵何茂宏见寄（宋·喻良能）
- 次韵何茂恭咏玉簪三绝（宋·喻良能）
- 次韵何茂恭永新见寄之什（宋·喻良能）
- 次韵何茂恭重阳前二日见过（宋·喻良能）
- 次韵何起岩喜雨（宋·许及之）
- 次韵何陆二别驾同游灵山阁三首（宋·徐元杰）
- 次韵余伯皋（宋·韩淲）
- 次韵余倅笼碧轩（宋·郑侠）
- 脚客(精)/行走文丛
- 成人与成事(道德生活对话录)/浙江师范大学马克思主义理论研究文库
- 利润率下降趋势逆转的重新解释--分工劳动挤压与经济失衡/贵州财经大学经济学研究文库
- 牧野学术/牧野文化研究
- 中国筷子(天圆地方)(精)
- 苦粒斋养新录
- (2020春)5年级下(人教版)/写字大课堂(非临摹)
- 西游记(5年级名师讲读版精美彩插上下)/统编小学语文教科书指定阅读书系
- 高中同步写字课课练(新教材必修下R)
- 莎士比亚故事集/夏洛书屋
- 这才是纽约(答题闯关精装版)(精)/跟着Wolly游世界
- 蒋维乔日记(1896-1914)(精)
- 威尼斯大冒险(精)/小侦探米乐环游世界探案记
- 笑傲白酒江湖之宝典(精)
- 同步描临课课练(1下部编人教版)/司马彦字帖