食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣千张包肉的做法步骤
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1材料 -
2肉末中放入葱花，一勺淀粉，一勺生抽拌均匀备用。 -
3一张千张改成均匀六小张。 -
4取一张千张皮，在一角处放入一大勺肉沫。 -
5从下往上卷起。 -
6卷至一半时，把两边往中间压住。 -
7继续从下往上卷好。 -
8依次码入盘中。 -
9放入热水锅中，大火蒸20分钟。 -
10取一个小碗装小半碗清水，放入一勺淀粉，一勺生抽，1/2勺鸡精拌均匀。 -
11锅烧热放入调好的汁，中火烧至汤汁浓稠。 -
12浇在菜上面，撒上青红辣椒即可。 -
13很不错的一道菜，宴客也很好哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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- 予祖康王尝游翠微山留题永庆寺璧迄今四十载（明·朱诚泳）
- 予秋夜观月得疟疾枕上赋小诗自戏（宋·陆游）
- 予移守青社同年宋学士代予守壁田会有来诗因（宋·文彦博）
- 予笔多苇管近又得竹笔匣因作绝句（宋·晁说之）
- 予素不善棋孙先觉万大年林大和见访戏与对垒（宋·王十朋）
- 予素不善饮文明诗来有西涯烂醉欲人扶之句且（明·李东阳）
- 予素不工书故砚笔墨皆取具而已作诗自嘲（宋·陆游）
- 予素不能饮酒昨至成都僚友并劝予蜀烧酒云可（明·陆深）
- 予素抱热疾夜卧少安昨夜喜桂坡先生左大参至（明·张弼）
- 予累日卧病适张文通惠教亦云服药漫成小诗呈（宋·强至）
- 予绍兴三十二年夏四月三日行部至山中时月上（宋·王之道）
- 予经华山而仰观仙掌因笑图经之缪盖不足信偶（明·朱诚泳）
- 予经山寺爱其幽雅因留宿焉昔人所谓天下名山（明·朱诚泳）
- 予经辋川而爱其风物实诗中之画也所惜者摩诘（明·朱诚泳）
- 予老病倦烦入山两月颇得静中趣良月六日赵南（宋·岳珂）
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