食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉切块，用开水炒一下，然后放高压锅加适量姜片压半小时。这步忘记拍照了。
-
2土豆，胡萝卜，洋葱切块备用 -
3不粘锅放适量油，放蒜末煸香，下洋葱胡萝卜土豆翻炒，炒出香味后加入高压锅压好的牛肉，土豆快熟时加咖喱，六块都要放。
-
4放入咖喱后至土豆焖熟，喜欢汤多的，多加水即可，不喜欢汤多的，大火收汤至自己喜欢的程度。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜