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诗文
咖喱土豆炖牛肉
释义
食材明细
主料
洋葱
半个匙
胡萝卜
1个
土豆
2个
牛肉
500g
辅料
姜
适量
蒜
适量
咖喱 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤
1
牛肉切块,用开水炒一下,然后放高压锅加适量姜片压半小时。这步忘记拍照了。
2
土豆,胡萝卜,洋葱切块备用
3
不粘锅放适量油,放蒜末煸香,下洋葱胡萝卜土豆翻炒,炒出香味后加入高压锅压好的牛肉,土豆快熟时加咖喱,六块都要放。
4
放入咖喱后至土豆焖熟,喜欢汤多的,多加水即可,不喜欢汤多的,大火收汤至自己喜欢的程度。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 13:31:56