“制作酸奶就是这么简单。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
简单自制酸奶的做法步骤
-
1将纯牛奶倒入内胆里，依次加入菌粉，白糖，搅拌均匀，一定要搅拌均匀； -
2然后将搅拌好的酸奶放入酸奶机里插电发酵8~12小时；
-
3美味又好喝的酸奶就这样做好了，然后冷藏4小时就可以食用了，冷藏16小时口感最好哦。
小窍门
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
使用的厨具：酸奶机
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