食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾头豆腐汤的做法步骤
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1材料，虾头是我提前处理好的。做别的菜只用了虾仁，虾头丢了觉得可惜。吃货的世界就是不浪费呀。姜切丝，豆腐改小块。 -
2锅中放入少许食用油，烧至六成热放入虾头翻炒。 -
3围锅边放入一勺料酒去腥，放入姜丝翻炒一下。 -
4注入适量清水，放入豆腐块。 -
5大火煮开。 -
6放入青红辣椒。 -
7调入少许盐和鸡精调味即可。 -
8不喜欢辣可以不放辣椒。 -
9营养美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹