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诗文 韭菜盒子
释义
韭菜盒子的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    面可以是发面,也可以是半发面,我用的发面,面发好后揪成大小一样的剂子,擀成薄饼
  • 韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    韭菜切碎,鸡蛋炒熟,炒鸡蛋的时候多放点油
  • 韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    炒好的鸡蛋放到韭菜碎里,放盐,十三香,少许糖,味素可放可不放,喜欢海米的可以放一点海米,搅拌均匀
  • 韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    搅拌好的馅
  • 韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    像包饺子一样,包成大饺子
  • 韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    锅内热油,最好是平底锅,放入韭菜盒子
  • 韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    两面煎至金黄,到一勺水,盖盖焖一会儿,水干后出锅
  • 韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    成品
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 23:55:07