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诗文	海带竹笋肉片汤
释义	食材明细 主料 海带 300g 竹笋 150g 猪肉 150g 瑶柱 30g 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 葱花 适量 油 适量 鸡精 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 海带竹笋肉片汤的做法步骤 1 海带丝、竹笋、瑶柱。 2 猪肉切片放盐、淀粉、油拌匀。 3 竹笋焯水后切片。 4 煮开一锅水，放入瑶柱。 5 倒入竹笋煮开。 6 再放入海带丝、油、盐熬制。 7 熬汤的过程中，把表面的浮末撇去。 8 放入肉片。 9 肉片煮熟后，放入胡椒粉和鸡精调味，即可关火。 10 撒上小葱花完成。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
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