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诗文
海带竹笋肉片汤
释义
食材明细
主料
海带
300g
竹笋
150g
猪肉
150g
瑶柱
30g
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
葱花
适量
油
适量
鸡精
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海带竹笋肉片汤的做法步骤
1
海带丝、竹笋、瑶柱。
2
猪肉切片放盐、淀粉、油拌匀。
3
竹笋焯水后切片。
4
煮开一锅水,放入瑶柱。
5
倒入竹笋煮开。
6
再放入海带丝、油、盐熬制。
7
熬汤的过程中,把表面的浮末撇去。
8
放入肉片。
9
肉片煮熟后,放入胡椒粉和鸡精调味,即可关火。
10
撒上小葱花完成。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:10:52