食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
黑胡椒孜然鸡排的做法步骤
-
1鸡胸肉解冻后，用刀片成薄片。 -
2将鸡胸肉用刀背拍松散，以便入味。
-
3准备好黑胡椒粒。
-
4将鸡胸肉放入碗中，放入调料黑胡椒、孜然、蚝油、生抽、盐、十三香腌制大概半小时以上。
-
5经常将鸡排翻面以便入味。
-
6锅中放油烧热，放入鸡排。
-
7煎至两面金黄。
-
8盛盘，切成条状摆好。
-
9开动吧??。
小窍门
鸡胸肉因为肉质比较紧，所以一定要拍松后才能让味道更加进入到肉里面。另外，鸡胸肉一定要腌制的时间长一点。喜欢其他味道的也可以换成其他的调料腌制。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 春韭炒豆腐
- 茭白炒蛋
- 紫菜蛋花汤
- 蓝莓卷
- 冬阴功汤
- 辣白菜炒五花肉
- 泡椒花甲
- 黑木耳香菜鸡蛋汤
- 蒜香盐水杂菜
- 麻酱菠菜
- 红豆煎包
- 玫瑰米酒小汤圆
- 塔花口蘑
- 午餐肉酥皮卷
- 蔓越莓饼干
- 手抓羊排
- 草莓果酱
- 枸杞桂花茶
- 剁椒鱼头
- 银耳百合雪梨羹
- 炒鱼籽
- 酱椒鱼头
- 冷吃兔
- 美容茶
- 乌冬面
- 反其道而行之
- 反劳为逸
- 反劳什么什么的成语
- 反反什么什么的成语
- 反反覆覆
- 反吟什么什么的成语
- 反吟伏吟
- 反吟复吟
- 反听什么什么的成语
- 反听内视
- 反听收视
- 反咬一口
- 反咬什么什么的成语
- 反哺之情
- 反哺之私
- 五祖赞（宋·释普济）
- 五祖赞（宋·释法薰）
- 五祖赞（宋·释道冲）
- 五祖送六祖渡江图赞（宋·释普济）
- 五祖送六祖渡江并船子接夹山赞（宋·释了惠）
- 五祖长老惠竹簟（宋·黄裳）
- 五神（魏晋·无名氏）
- 五福丽中天 贺大司农苍嵓梁先生育麟，次汪（清·徐釚）
- 五福丽中天 贺梁玉立司农生子次汪蛟门韵（清·龚鼎孳）
- 五福降中天 丁未除夕示内（清·吴绮）
- 五福降中天 代寿赵次丈八十（清末民国初·奭良）
- 五福降中天 和方鹤老七十自寿（近现代·邓潜）
- 五福降中天 寿同门王敬哉（清·梁清标）
- 五福降中天 寿季吾（清末近现代初·赵熙）
- 五福降中天 寿苏兼寿朝云，此八百年第一韵（清末近现代初·赵熙）
- 周作人俞平伯往来通信集(修订版)(精)
- 列那狐的故事/夏洛书屋
- 加德纳的脑筋急转弯题/加德纳趣味数学典藏版
- 西洋肖像油画/世界大师零距离系列
- 歌德情感录(歌德和他的妻子)
- 二减一大于二(小学版)/晨读本晚读本系列
- 筋酸骨痛怎么办--施杞教你养筋骨
- 血流感染实验诊断与临床诊治(第2版)(精)
- 他们为什么不喜欢我/中国少年儿童生态意识教育丛书
- 谁最漂亮/中国少年儿童生态意识教育丛书
- 熊和狐狸/中国少年儿童生态意识教育丛书
- 斑马的空调/中国少年儿童生态意识教育丛书
- 俄罗斯未竟的革命(从戈尔巴乔夫到普京的政治变迁)/东方编译所译丛
- 龟兹艺术研究(精)
- 汉魏六朝唐代文学论丛(王运熙文集)