食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
黑胡椒孜然鸡排的做法步骤
-
1鸡胸肉解冻后，用刀片成薄片。 -
2将鸡胸肉用刀背拍松散，以便入味。
-
3准备好黑胡椒粒。
-
4将鸡胸肉放入碗中，放入调料黑胡椒、孜然、蚝油、生抽、盐、十三香腌制大概半小时以上。
-
5经常将鸡排翻面以便入味。
-
6锅中放油烧热，放入鸡排。
-
7煎至两面金黄。
-
8盛盘，切成条状摆好。
-
9开动吧??。
小窍门
鸡胸肉因为肉质比较紧，所以一定要拍松后才能让味道更加进入到肉里面。另外，鸡胸肉一定要腌制的时间长一点。喜欢其他味道的也可以换成其他的调料腌制。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑椒意面
- 懒人早餐～手抓饼
- 薄荷饼
- 冬瓜虾仁
- 四季豆猪肉包
- 红烧排骨炖莲藕
- “下酒菜”豉油虎皮尖椒
- 家常小炒
- 黑芝麻多谷物面包
- 菠菜黄瓜拌醋粉
- 凉拌爽口莴笋
- 蜂巢芝士蛋糕
- 盘丝饼
- 全麦红豆沙软欧
- 酒酿南瓜糯米圆子
- 香辣虾
- 清新菜系凉拌海带丝
- 懒人餐 毛瓜扇骨汤
- 山药乌鸡汤
- 懒人餐之懒人白切肉
- “懒人餐”火龙果酸奶杯
- 鲜花饼
- 香菇碗
- 冰镇红珍珠奶茶
- 香菇杂蔬杯
- 善刀而藏
- 善响什么什么的成语
- 善响者不于响于声
- 善善什么什么的成语
- 善善从长
- 善善恶恶
- 善始什么什么的成语
- 善始令终
- 善始善终
- 善待一生用英语怎么说
- 善恶之报，若影随形
- 善恶什么什么的成语
- 善恶昭彰
- 善文什么什么的成语
- 善文能武
- 同深有上人看梅（明·李贽）
- 同深甫万户前科赏樱桃（元·黄玠）
- 同清兄看猿（宋·陈起）
- 同清江师月夜听坚正二上人为怀州转法华经歌（唐·朱湾）
- 同温丹徒登万岁楼（唐·皇甫冉）
- 同温允文史声伯集张稚通清远居分得留字（明·徐熥）
- 同游不同意（清·引履祥）
- 同游云林吴和甫少宰诗成即步元韵（清·沈丙莹）
- 同游云盖分题得云字（宋·释德洪）
- 同游公玉伯氏季氏游水陆院濯缨阁以清斯濯缨（宋·李流谦）
- 同游六平山探得烛字（明·高柄）
- 同游嘉福道院（明·倪岳）
- 同游宗振陈伯岑集陈季迪斋中（明·徐熥）
- 同游宗谦集马从甫草堂作（明·佘翔）
- 同游山前道院访晋陵道士（宋·韩淲）
- 化工过程计算机辅助设计基础(高等学校教材)
- 原油一次加工过程与操作(高职高专项目导向系列教材)
- 中药固体制剂技术
- 四川风味菜肴(中国烹饪传统肴馔实践指导)
- 图解汽车变速器维修精选/汽车维修看图做系列
- 食品工程单元操作
- 化工仿真实习指南(第3版化工仿真培训用书)
- 化工设备机械基础(高等学校教材)
- 测量学(普通高等教育十二五规划教材)
- 食品化学实验与习题(普通高等教育十二五规划教材)
- 塑料成型机械(高等学校教材)
- 基于案例的物联网导论(高等学校物联网工程专业规划教材)
- 民航客舱服务与管理(高职高专十二五规划教材)
- 作物生产学实验(普通高等教育十二五规划教材)
- 润滑油生产与应用(全国高职高专石油化工类专业十二五规划教材)