食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤茄子的做法步骤
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1食材：茄子（已清洗）、蒜末、油辣子。 -
2在蒜末中加适量的盐。
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3加适量的生抽。
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4加适量的蚝油。
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5加适量的油辣子。
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6拌匀。
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7将茄子放在案板上切开，用刀再划几下。
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8放入铺有铝箔纸的烤盘中，刷上点油。
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9接着，涂上拌好的酱料。
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10然后，烤箱预热200度烤25分钟即可。
小窍门
根据自家的烤箱时间就可以了。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
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