食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝干拌面的做法步骤
-
1准备材料 -
2面条煮好后迅速捞入凉开水中备用 -
3菠菜焯水取茎备用，其它材料切丝 -
4煎好蛋皮切丝备用 -
5热油锅煸香肉丝，放葱丝和胡萝卜丝炒熟，加少许味极鲜提味 -
6将菠菜梗放到面条上，凉开水调匀麻汁，加上少许盐、味极鲜、香油、醋，将酱汁浇到面条上 -
7摆上蛋皮丝 -
8盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝，拌匀即可食用
小窍门
1、面条不可煮得过烂，以免影响口感！记得凉开水过一下。
2、酱汁是干拌面好吃的关键，口味根据自己来定，不可过咸。
3、肉丝和胡萝卜提前炒熟入味比焯熟更香。
2、酱汁是干拌面好吃的关键，口味根据自己来定，不可过咸。
3、肉丝和胡萝卜提前炒熟入味比焯熟更香。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 宫廷桃酥
- 玛格丽特饼干
- 金条杏仁酥
- 谷雨时节就该喝它—银耳薏仁莲子汤
- 香草曲奇
- 牛油果蛋糕卷
- 糖醋莲藕
- 烤红薯片
- 花生奶油饼干
- 烤鸡翅
- 糖醋虎皮尖椒
- 葡萄奶酥
- 清明粿
- 烤鸡翅
- 杏仁薄饼
- 烤羊肉串
- 宝宝营养餐—苹果百香果酱
- 全麦甜酥饼干
- 苹果脆片
- 烤里脊
- 玫瑰花茶
- 烤土豆片
- 烤土豆片
- 超美箱寿司
- 烤金针菇
- residence hall
- residence halls
- residence permit
- residences at king farm
- residences at saltillo
- residence time
- residential area
- residential building
- residential care
- residential home
- residential homes
- residential proxy
- residential school
- residual definition
- residual formula
- 题俞伯扬诗集（清末近现代初·黄节）
- 题俞子渊春墟醉月图（清末民国初·林朝崧）
- 题俞时琰杏山堂医（宋·许月卿）
- 题俞景山画山水帐（元末明初·钱宰）
- 题俞氏看雨轩（元·揭傒斯）
- 题俞生爱菊轩（明·王洪）
- 题俞省斋蟭寄轩吟草（清·汪怡甲）
- 题俞章怀椿卷（明·张宁）
- 题俞簿梅阜书院（宋·徐元杰）
- 题俞舜俞墨梅（宋·王质）
- 题倅厅吏隐堂（宋·赵众）
- 题倒骑驴观梅图（元·吴澄）
- 题倚云诗草（近现代·邱汝滨）
- 题倚剑牧马图（清·周杭）
- 题倚松观瀑图（清·戴亨）
- 论科学技术
- 唐代制定法与判例中的家族秩序
- 【搞定任何人、破解任何套路】高情商谈判术(一开口就能制胜)
- 漂亮老师/杨红樱成长小说三部曲
- 硫化矿物流体包裹体活化浮选理论
- 小艾上班记(5备考日记中级财务管理2019第5版)
- 从君子到时代新人/君子与时代新人丛书
- 从天而降的幸运/长青藤国际大奖小说书系
- 基因与命运(什么在影响我们的信念行为和生活)
- 木头娃娃的旅行/长青藤国际大奖小说书系
- 筑梦三创温暖相伴--全国大学生电子商务三创竞赛指导
- 雪山狼魂/野生动物救助站/动物小说大王沈石溪
- 通用编程法--以C++编程实践为例
- 奋进(如何在逆境中取得成功)
- 基于真实测量三维人脸的识别技术研究