食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝干拌面的做法步骤
-
1准备材料 -
2面条煮好后迅速捞入凉开水中备用 -
3菠菜焯水取茎备用，其它材料切丝 -
4煎好蛋皮切丝备用 -
5热油锅煸香肉丝，放葱丝和胡萝卜丝炒熟，加少许味极鲜提味 -
6将菠菜梗放到面条上，凉开水调匀麻汁，加上少许盐、味极鲜、香油、醋，将酱汁浇到面条上 -
7摆上蛋皮丝 -
8盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝，拌匀即可食用
小窍门
1、面条不可煮得过烂，以免影响口感！记得凉开水过一下。
2、酱汁是干拌面好吃的关键，口味根据自己来定，不可过咸。
3、肉丝和胡萝卜提前炒熟入味比焯熟更香。
2、酱汁是干拌面好吃的关键，口味根据自己来定，不可过咸。
3、肉丝和胡萝卜提前炒熟入味比焯熟更香。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 彩椒炒饭
- 西兰花凉拌虫草花
- 凉拌素丁
- 懒人简易冷面
- 鸡丝西红柿沙拉
- 香锅鸡翅
- 肉末炒藕片
- 香菇拌面
- 木薯糖水
- 八宝鸡
- 虫草花排骨汤
- 方形纸杯蛋糕
- 墨西哥玉米片番茄酱
- 麻辣味莴苣
- 虾皮炒鸡蛋
- 鱼饼香菇小炒
- 红烧萝卜牛蹄筋
- 印式什锦蛋炒饭
- 蒸苹果山药
- 发面豆沙千层饼
- 虾仁鸡蛋汤面
- 蒜苔炒鸡蛋
- 烤红薯
- 自制XO酱
- 烤地瓜
- 罪什么应什么的成语
- 罪什么弥什么的成语
- 罪什么当什么的成语
- 罪什么恶什么的成语
- 罪什么惟什么的成语
- 罪什么攸什么的成语
- 罪什么昭什么的成语
- 罪什么深什么的成语
- 罪什么渊什么的成语
- 罪什么滔什么的成语
- 罪什么祸什么的成语
- 罪什么累什么的成语
- 罪什么胜什么的成语
- 罪什么责什么的成语
- 罪什么贯什么的成语
- 郊丘书事（宋·汪藻）
- 郊丘侍祀（宋·胡宿）
- 郊亭（唐·薛能）
- 郊兴（唐·王勃）
- 郊兴（明·朱诚泳）
- 郊别内兄（明·李舜臣）
- 郊原春望二首（明·王立道）
- 郊原晚望怀李秘书（唐·左偃）
- 郊原迟王豸使（明·李梦阳）
- 郊原（宋·华镇）
- 郊原（宋·释善珍）
- 郊原（当代·陈永正）
- 郊原（明·陈昂）
- 郊台信笔（宋·程珌）
- 郊园偕西峪丈泛舟（明·葛昕）
- 李彦宏(专注成就百度人生)
- 中国通史(共3册)/奥森文库
- 封语江湖(精)
- 图解梦的解析(全彩图解典藏版)
- 图解国学典故(全彩图解典藏版)
- 图解思维导图(全彩图解典藏版)
- 图解管好员工就靠这几招(全彩图解典藏版)
- 假面舞会
- 黄帝内经中的女性养颜养生经
- 防癌怎么吃抗癌怎么养
- 世情薄
- 365日(永恒如新的日常)
- 灯光师入门(片场打光实战手册插图第3版)
- 基础会计实训教程(高职高专财经商贸类专业互联网+创新规划教材)
- 清初满蒙关系演变研究/博雅史学论丛